Nova Arbora              

Bed and Breakfast & Itinerari Botanici    

   Feb 17

Autoproduction du Nova Arbora

Les herbes et les fleurs du jardin NOVA ARBORA permettent à Donatella l’auto-production des produits suivants, selon les préceptes d’une écologie intérieure.
Pour le moment, les produits peuvent être récupéré directement à Nova Arbora.

Produits :

« SALE ALLEGRO » – Herbes hachées à base le sel iodé, romarin, sauge, laurier, thym, sarriette, marjolaine, baies de genièvre.
FLACON de 50g. Prix : 3 € le bocal, 5 € les deux.

MIEL – Le miel d’acacia, Millefeuilles et châtaignes.
Bocal de 500g. Prix : 5 €.

« AL PISTAD ÉN D’LA MI NONA» – Céleri, carotte, oignon, sel et herbes hachés.
Idéal comme base pour la sauce ou les cubes de bouillon.
FLACON de 50g. Prix : 2,50 €.

« SALE UBRIACO » – Le sel rouge de saveur corsée est composé de sel, de vin rouge, de sirop de sureau, d’origan, de marjolaine et de pétales de souci.
FLACON de 35g. Prix : 2 €.

SABLES A LA LAVANDE – Biscuits à base de farine, beurre, sucre, oeufs, levure en poudre et fleurs de lavande.
SACHET de 500g. Prix : 6 €.

« LE CHICCHE » – Bonbons à base de sucre, de jus de grenade, de citron et d’orange. Idéal pour les enfants comme pour les adultes.
BOCAL de 50g. Prix : 2,50 €.

« LE CHICCHE DI CRIPTONITE » – Bonbons verts à base de sucre et infusé dans la menthe et des colorants naturels.
BOCAL de 150g. Prix : 2,50 €.

CHARBON DOUX A LA REGLISSE – Sucre, blanc d’œuf, réglisse.
SACHET de 150g. Prix : 3 €.

ECORCES D’ORANGE CONFITE – Ecorces d’orange non traitée, sucre.
SACHET de 250g. Prix : 5 €.

Essentiel et chaud comme un câlin!
Ecorces d’orange. Digestif et délicieux comme un câlin!

« AMABILE INFUSO » – Préparation pour de délicieuses tisanes fabriquées à partir d’agrumes, d’anis étoilé, de cannelle, de poire, de pomme, de menthe, de raisins secs et de baies.
BOCAL de50g. Prix : 3 €.

« ACETO DEI 4 LADRI » – Vinaigre antiseptique « anti-peste » fait à partir d’une recette très ancienne.
Antiseptiques apaisant à usage externe idéal pour les piqûres d’insectes et appropriée pour prévenir les infections de la grippe.
A base de vinaigre, d’absinthe, de romarin, de sauge, de rue, de lavande, de menthe, etc.
(« Le vinaigre des 4 voleurs », selon la légende, a été utilisé par quatre brigands en raison de ses vertus antiseptiques, qui leurs permettaient ainsi de piller les maisons des pestiférés sans êtres contaminés.)
FLACON de 50ml. Prix : 5 €.

Les plantes et les graines du jardin:
-Mandragora officinarum
-Rosa gallica splendens
-Rosa pimpinellifolia
-Helianthus rigidus
-Euphorbia characias

Les plantes sont disponibles en pots ou à racines nues de Novembre à Avril.
Elles sont à retirer directement à Nova Arbora.
Le coût varie selon le vase et le type d’espèce choisie (pour plus d’informations et réservations, contactez Donatella à cette adresse : info@novarbora.com)